Recrear el ambiente de la casa de la nonna de Francesca y Asdrúbal Assandria, tapeando focaccias y burrata, pastas y pizzas, haciendo de su elaboración el corazón de la tavernetta. El local, aunque pequeño, dedica un espacio importante a la barra y zona de preparación de las focaccias y algunos platos más.

El espacio con las paredes encaladas, la alusión directa a las ramas de un limonero, la madera, el blanco, el azul y el amarillo, recreando un espacio claro, lleno de luz, cálido y muy italiano. Es como la casa de la nonna, donde siempre es verano.